風幕柜如何選購質量更有保證
如今風幕柜潮流向多溫區和多門的方向發展，除去最常見的冷凍和保鮮區間，還有一方面急冷區甚至變溫區，這些作用不但能夠提高食品保鮮質量，而且使用也方便。風幕柜是耐用消費品，所以應該選擇質量能夠靠得住的風幕柜，目前，風幕柜的外觀設計也越來越美！
選購風幕柜時要考慮價格，因為價錢貴并不代表就是最好的。要根據自己的實際需求和自己的經濟承受力來選購適合自己的風幕柜，不過盡量是帶防蟲、除臭、保鮮作用和完全平背式設計的無霜風幕柜。另外風幕柜選的售后服務也是十分有必要的，選擇一家售后服務好的品牌，對以后使用過程中有保障，因為電器使用時間久了，難免會出現一些毛病。大家應該選那些保修期相對較長、收費低、維修過程時間短，而且服務要周到的品牌。
購買風幕柜的時候不要說什么功率大、用電多啊，其實這些想法大部分都是被誤導的，風幕柜大多采用不銹鋼結構的，相對其他材料的風幕柜更節能節約電源，功率并不是很高的。風幕柜的電量消耗當然也是一個相當重要的性能指標。但是我們應該更加注重其保鮮效果。
優質風幕柜全部采用商用型制冷壓縮機。商用制冷壓縮機除去啟動性能好，并且制冷量從小到大規格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。中國的食品商場正在迅猛發展，商場展示柜的需求也隨之日益增加，只有商用制冷壓縮機才能適應商用風幕柜使用環境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點，保證產品質量。雖然商用制冷壓縮機的價錢比家用型制冷壓縮機價錢高，但故障率卻低于千分之二。風幕柜要怎么選購呢?
1.應考察冷凍風幕柜其安裝、維修的能夠靠性和及時性
2.風幕柜配備的附件是否齊全，如低溫標簽架、夜間保溫蓋；
3.風幕柜與商場賣場整體在色調與格調上是否統一、協調；
4.風幕柜高低寬窄尺寸是否能讓顧客方便地拿取到柜內食品。
對于講究色香味的人來說，保鮮是購買風幕柜的第一需要。