怎樣用風幕柜來正確儲存食物呢？我們大家每天都在接觸風幕柜，但是正確的儲存食物的方法很重要，如何才是正確的儲存食物的方法呢？這個問題大家肯定不是都能回答，下面為大家詳細說明一下其正確的儲存方法：
1、消毒奶必須放進保鮮柜，消毒奶在室溫下存放會很快細菌超標；在保鮮柜中存放也要在48小時之內喝完，開封之后更是幾小時內飲完為好。
2、熟肉制品必須放保鮮柜，;熟肉制品當中可能滋生細菌，甚至是多種危險的致病菌；豆制品比肉制品更加容易發生微生物大量繁衍的情況，它們最好能放在保鮮柜深處靠內壁的地方，或者放入保鮮盒中。
3、蔬菜，尤其綠葉菜需要放保鮮柜，蔬菜，特別是綠葉蔬菜在室溫下存放時，其中的營養成分會逐漸損失，而且亞硝酸鹽快速增加，購買后應當立刻用保鮮膜或塑料袋包好，分包放在冷藏室內。有些人先用報紙包上再放入塑料袋，保濕效果更好些。
這些食物開封之后要放在保鮮柜，有些食品本來是不需要放在保鮮里賣的，比如說各種罐頭、鋁箔包裝的熟食、番茄醬、利樂方盒裝牛奶、純果汁、飲料等。它們是經過殺菌或滅菌的產品，而且殺菌的同時又是完全密封，沒有細菌可以鉆進去，也沒有氧氣可以跑進去，故而可以在常溫下保存。
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