任何一種電器，我們在使用的時候，都想怎么可以節約電能。下面就以熟食柜為例給大家說明一下吧。到了夏天，熟食柜的使用會比其他時間更為廣泛，因為我們要用來冷凍、冷藏、保鮮大量的食品或者物品。尤其是超市熟食柜，在夏季，各大商場、便利店、超市，會被大量的使用，并且很多都需要24小時不停的運轉。那么如何使超市熟食柜省電？首先，應選購適當容積的超市熟食柜，超市熟食柜的大小以有效公升表示，以實際需求和場地擺放場地大小估算，愈小愈省電。其次，超市熟食柜的擺放位置非常重要。超市熟食柜周圍的溫度提高5℃，其內部就要增加25％的耗電量，因此，超市熟食柜應盡可能放置在遠離熱源、通風背陰的地方為好。最后，就是要及時除霜，因為霜是冷的不良導體，所以超市熟食柜的冷凍室要及時除霜（當霜積至5毫米厚時），清潔后應使超市熟食柜干燥，然后通電制冷，以免立即結霜。
上面是商用的超市熟食柜省電方法，下面我們來一起看看，家庭使用的熟食柜如何省電吧。首先熟食柜門開啟次數要盡量減少，開門時間越短越好，開門角度越小越好，這樣，減少熟食柜內冷量的損失，即可省電。經常清掃冷凝器、壓縮機上的灰塵，保持制冷效果，減少電耗。 要經常檢查熟食柜磁性門封密封性能，如發現門封不密封，應及時修理或更換。冷凍的食品，在食用前可先放在冷藏室里緩慢解凍融化，這樣可增加冷藏室的冷度，節省電耗。其次熟食柜應經常除霜、清潔，如果蒸發器表面的結霜厚度達到10毫米時，傳熱效率則下降30%以上，即制冷效果大大下降，以致壓縮機不停運轉，增加電耗。不貯入熱物品和未加蓋及包裝的濕食物，這樣可以減少冷量的消耗和防止結霜過快。最后柜內存放的食物之間要留有一定間隙，以便于冷氣對流，使柜內溫度均勻一致。一般說，小包裝比大包裝省電。 凡制造食用冰塊或大量貯放冷飲料時，應先放置冷卻到室溫，并于晚間放入熟食柜內。因晚上室溫下降，又不開啟柜門，機組的負荷相對減少，達到熟食柜省電的目的。
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