夏天到了，天氣也越來越熱了，各種冷飲陸續出現在市場上，尤其是冰淇淋非常受大家的歡迎。這幾天我就看到好幾個商販推著冰淇淋展示柜在學校門口販賣。
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現在大多數質量好的冰激凌展示柜一般都采用進口的壓縮機，如：丹麥丹弗斯壓縮機，而且整個柜體采用聚氨酯發泡，防霧玻璃，保冷效果好好，耗電量小。另外四腳安裝了萬向輪，便于移動。但好多顧客把冰淇淋展示柜買回去之后不知道怎樣使用，經常出現問題，只好打電話問維修師傅。今天我們就向大家講解一下該如何正確使用冰淇淋展示柜
首先我們要了解冰淇淋展示柜的制冷原理，冰淇淋展示柜大都數都是風冷型的，利用冷氣吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到冰淇淋展示柜的各個角落達到冰淇淋冷凍的效果。冰淇淋展示柜一般設定的溫度在-16~-18度之間。
1.冰淇淋展示柜和其他冷柜一樣，新購買的冰淇淋展示柜，要先靜置幾個小時之后再插上電源。通電之后，空箱通電運行幾個小時。然后拔掉電源，但不能立即啟動，要等十分鐘之后在啟動，，以免燒壞冰淇淋展示柜的壓縮機。
2.冰淇淋展示柜使用一段時間后，冰淇淋展示柜的冷凝器可能會有灰塵，如果不清理，冰淇淋展示柜的散熱效果會下降。所以要定期清理，保證冰淇淋展示柜的制冷效果最佳。
3.冰淇淋展示柜放入的冰淇淋不要過滿。
4.不要在冰淇淋展示柜的頂部放東西，避免引起共振，產生噪音。
5.定期對冰淇淋展示柜內部餐盤進行清潔，清潔時要關閉電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后再用清水將清洗劑拭去。切記不能使用洗衣粉、去污粉、刷子等清洗冰淇淋展示柜。
6.如果冰淇淋展示柜長時間不使用，要拔下電源插頭。
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