當我們購買任何一件商品時候，價格是我們優先考慮的對象。那么在熟食柜行業也是一樣的，熟食柜價格成為購買制冷產品客戶的首要考慮因素。那么熟食柜價格受到那些因素影響呢？下面我們就從價格的本來來看實際情況吧。
首先我們要了解什么是價格，它對產品有什么樣的影響。價格是商品同貨幣交換比例的指數，或者說，價格是價值的貨幣表現。價格是商品的交換價值在流通過程中所取得的轉化形式。在經濟學及營商的過程中，價格是一項以貨幣為表現形式，為商品、服務及資產所訂立的價值數字。在微觀經濟學之中，資源在需求和供應者之間重新分配的過程中，價格是重要的變數之一。這些是價格的本身，也是對熟食柜的價值的一個體現。
其次，就是熟食柜價格會受到哪些影響，就是價格有彈性。可能根據不同地區，不同環境，不同的品牌等等，各個方面的因素影響，導致熟食柜價格在不同的地方，擁有不同的價值。熟食柜價格彈性表明供求對價格變動的依存關系，反映價格變動所引起的供求的相應的變動率，即供給量和需求量對價格信息的敏感程度，又稱供需價格彈性。熟食柜商品本身的價格、消費者的收入、替代品價格，以及消費者的愛好等因素都會影響對商品消費的需求。價格彈性是指這些因素保持不變的情況下，該商品本身價格的變動引起的需求數量的變動。在需求有彈性的情況下，降價會引起購買量的相應增加，從而使消費者對這種商品的貨幣支出增加；反之，熟食柜價格上升則會使消費者對這種商品的貨幣支出減少。在需求彈性等于1的情況下，降價不會引起消費者對這種商品的貨幣支出的變動。
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