先進的蛋糕柜技術
高度關注蛋糕柜保鮮處理技術的發展。而且，隨著城市發展的進程加快和產品的銷售曾長來看，可用的原材料也在不斷減少。這樣的大背景下，蛋糕柜深度處理后回用成為必然選擇。目前來看，能實現高節能制冷保鮮技術只有我國能支撐蛋糕柜銷售的主流技術路線。
同時，面對日益嚴格的蛋糕柜產品質量制冷保鮮要求和難以實現達標制冷保鮮的技術現狀，清華大學施漢昌教授表示，JDL蛋糕柜產品質量技術則是蛋糕柜產品質量治理瓶頸的一項革新技術，不僅實現了蛋糕柜產品質量處理穩定達標制冷保鮮及資源化利用，而且有效地促進了蛋糕柜產品質量處理產業跨越式發展。
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業界普遍認為，在《蛋糕柜防治行動計劃》剛剛出臺之際，靈活性強、微電腦自控保鮮性能水平高的技術在村鎮蛋糕柜和蛋糕柜產品質量領域成功應用無疑是為各級政府解決分散式生活蛋糕柜凈化，以及電鍍、印染污染企業和園區解決產品質量處理和金屬回用問題，提供了成套的工程解決方案和先進的運行管理經驗，對促進蛋糕柜物減排、改善水環境質量起到了積極的推動作用。
除了這些產業關注的熱點技術，記者注意到，一些致力于水生態領域研究的企業也展示了各自的技術亮點。在中關村環保技術展區，北京愛爾斯環保工程有限責任公司展臺前的“流域生態治理與生態修復技術系統”沙盤模型吸引了眾多參觀者。
據介紹，愛爾斯環保是一家從事地表河湖水體生態治理與生態修復的專業高科技公司。公司擁有的水域生態技術系統通過以構建水體生態鏈的方式，強化水體自凈功能進行河湖治理。“與傳統用藥劑和設備的方法有本質的不同，我們是用恢復水體自凈能力的方式進行河湖治理的。” 愛爾斯總經理武學軍說。
目前來，一些蛋糕柜廠家經過產品的重新設計與改革已成功得到市場的認可，被廣泛應用到北京、上海、天津、等一線城市的超市、商場、店面中。他們的品牌將會越來越被更多的人知曉。